Лекар: Тези храни имат най-много антиоксиданти, яжте ги всеки ден и ще остареете по-бавно

Руският лекар д-р Екатерина Майорова споделя, че основният враг на красотата и младостта в нашето тяло са свободните радикали. Това са молекули, които са вид отпадъчни продукти и провокират общото стареене на организма. По-специално кожата, техният ефект се забелязва първо върху кожата. Свободните радикали се образуват активно при тютюнопушене, стрес, влошени екологични условия, липсата на плодове и зеленчуци в диетата, прекомерното излагане на слънце.

Полезни вещества като антиоксидантите могат да неутрализират действието на свободните радикали. В резултат на това цветът на кожата се подобрява, възпалението в тялото намалява и стареенето на органите се забавя.

Лекар: Едва ли предполагате, че този сладък плод сваля кръвната захар

Ресурсите от антиоксиданти в организма обаче не са неограничени. Следователно самата система за защита се нуждае от поддръжка. Чрез консумация на плодове и зеленчуци можем да си набавим лесно необходимото количество антиоксиданти. 

Храните с най-високо съдържание на антиоксиданти

Гроздето, нарът и виното съдържат големи количества антиоксиданти като флавоноиди (намаляват съсирването на кръвта и намаляват чупливостта на капилярите).

Кафето и чаят съдържат танини (те имат антимикробен ефект и укрепват кръвоносните съдове).

Магданозът, копърът, руколата и други зеленчуци са богати на лутеин - полезен за зрението, мозъка, сърцето.

Лекар: Това са най-добрите храни за червата след прием на антибиотици

Доматите съдържат ликопен - той предотвратява развитието на атеросклероза и онкологични заболявания.

Ягодите, малините и други червени плодове са богат източник на елагова киселина - тя предотвратява развитието на онкологични и сърдечно-съдови заболявания.

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!